Kā pagatavot grilētus cūkgaļas steikus ar persikiem un kāpostiem

Kā pagatavot grilētus cūkgaļas steikus ar persikiem un kāpostiem

Uzkarsē grilu.

Nomazgājiet persikus un kāpostus.

Izmantojot griešanas dēli un nazi, uzmanīgi sagrieziet persiku un noņemiet bedrīti.

Pagaršo cūkgaļas steika abas puses ar garšvielām. Mēs izmantojam sāli, piparus, rozmarīnu un sīpolu pulveri

Sasmalciniet kāpostu šķēlēs.

Viegli pārklājiet persikus olīveļļā

Pievienojiet grilam cūkgaļas steikus. Grilējiet apmēram 5 minūtes katrā pusē vai līdz tās ir pabeigtas. Pēc tam noņemiet tos no grila.

Uz restēm uzmanīgi ielieciet alumīnija foliju. Uzlieciet persikus plakanu pusi uz leju uz folijas.

Ļaujiet persikiem vienā minūtē grilēt 5 minūtes, tad pagrieziet tos noapaļotajā pusē un grilējiet 4 minūtes. Uzmanīgi noņemiet tos no grila

Pārlejiet olīveļļu virs persikiem.

Kamēr gatavo persikus un cūkgaļas steiku; ieslēdziet degli uz vidēju (6), pēc tam uz pannas pievienojiet nelielu daudzumu (apmēram 2 tējkarotes) olīveļļas. Pievienojiet lapu kāpostu, pēc tam vāriet, līdz tas ir savīts.

Laiks ēst. Atcerieties piemērotas galda manieres.


Skatīties video: PAKISTANAS KEBABA DONER PLATE GARŠAS TESTS (Janvāris 2022).