Kā ieliet latte art (rosetta)

Kā ieliet latte art (rosetta)

Pavelciet espresso šāvienu un novietojiet to malā; Es uzlieku savu mašīnai, lai saglabātu siltumu, kamēr es tvaicēju pienu. (Es drīzumā plānoju ievietot ceļvedi.)

Nesteidzieties, ielejot; tas nav pārāk jāsteidzas! Daudzi citi videoklipi padara to tik ātru.

Turklāt, ielejot tuvu, es krūzīti parasti noliecu ar otru roku, taču es vienmēr gribētu to paturēt uz letes; tas palīdz noturēt to vienmērīgi. Daži tomēr dod priekšroku turēt kausu; redz, kas tev patīk!

Rezultāts: ļoti gluda tekstūra, (gandrīz) bez burbuļiem un jauks kontrasts starp espresso un pienu.

Ne pati ideālākā liešana, bet ļoti garšīga krūze! Kādreiz man bija nepabeigts darbs, bet man ir jautri, kad labāk kļūst pa vienai tasītei. ☕ Labākais veids, kā baudīt kafijas pagatavošanu, ir kafijas dzeršana. ;)


Skatīties video: How to Pour a Rosetta. Latte Art Tutorial (Janvāris 2022).