Kā pagatavot plūmju ievārījumu ar zvaigžņu anīsu

Kā pagatavot plūmju ievārījumu ar zvaigžņu anīsu

Esmu nolēmis cept savas plūmes, jo tad man nav jāpievieno ūdens, es neriskēju to sadedzināt katlā, un plūmes paliks veselas, nevis vārīsies misā. Zvaigžņu anīsu var izlaist.

Izmantojiet cepšanas paplāti, kur plūmes var būt 1 1/2 slānī. Samaisiet cukuru un pievienojiet garšvielas. Jūs varat izmantot kanēli, lakricas sakni vai svaigu ingveru. Ieslēdziet krāsni 150 ° C temperatūrā

Cepiet plūmes 30-45 minūtes. Maisiet vienu vai divas reizes. Tas notiek pēc 10 minūtēm. Es izmantoju karstā gaisa krāsni.

Pēc 20 minūtēm. Gandrīz pabeigts.

Pēc 45 minūtēm un manējie ir izdarīti. Laiks var mainīties atkarībā no plūmju lieluma un krāsns.

Es sterilizēju savas burkas, tās vārot 10 minūtes. Ievārījums atgriežas karstā krāsnī 300 ° F, līdz tas sāk burbuļot vienā no burkām. Pēc tam izslēdziet krāsni un atstājiet tās vēl 30 minūtes

Vienmēr iezīmējiet konservus. Jūs aizmirsīsit to, kas ir burkās.

Nāk rudens.


Skatīties video: PAIN DÉPICES - Julie Cuisine (Janvāris 2022).