Kā pagatavot garšīgus autentiskus pildītus dzērveņus ™

Kā pagatavot garšīgus autentiskus pildītus dzērveņus ™

Savāc sastāvdaļas

Pievienojiet pienu un ūdeni bļodā, pēc tam sakuliet raugu

Ielieciet trauku vienā pusē

Pievienojiet miltus un sviestu virtuves kombainam un pāris reizes pulsējiet

Miltu maisījumā joprojām jābūt nelieliem sviesta gabaliņiem

Ielieciet miltus un sviestu traukā, kurā ir rauga maisījums

Apstrādājiet maisījumu ar rokām, līdz tas sanāk, lai izveidotu mīklu

Nāciet mīklu ar pārtikas plēvi un atdzesējiet 2 stundas ledusskapī

Rullējiet mīklu I līdz taisnstūrim, kas ir aptuveni divas reizes garāks par platu. Tad salieciet trešdaļās. Pagrieziet par 90 ° un izlieciet mīklu vēl divas reizes.

Aptiniet mīklu pārtikas plēvē un atdzesējiet ledusskapī vismaz 5 stundas. Vislabāk ir nakšņot

Izņemiet mīklu, ja ledusskapis, un izvelciet apmēram 0,5 mm dziļumā. Pēc tam izmantojiet apļveida konditorejas izstrādājumus, lai izgrieztu virtuļu formu.

Ielieciet uz cepešpannas un brīvi pārklājiet ar pārtikas plēvi. Ļauj viņiem apmēram stundu pacelties

Rising !!

Pēc tam, kad 130 ° C temperatūrā uzmanīgi pacēlies zemāk karstā eļļā (es izmantoju rapšu sēklas), tad visu pagrieziet līdz zeltaini brūnai

Kamēr vēl silts, iemetiet cukuru un piepildiet ar creme patissiere

Uz augšu ar glazūru un izbaudiet !!


Skatīties video: Pagatavo burbuļojošo vannas bumbu pats (Janvāris 2022).