Kā pagatavot vieglas vistas enchiladas

Kā pagatavot vieglas vistas enchiladas

Ja nepieciešams, atkausējiet savu vistu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.

Sildiet savu pannu uz "vidēji zema".

Jūs varat izmantot jebkuru salsu; Es izmantoju "medium", un tas beidzās ar diezgan labu sitienu!

Kad jūsu pannā ir silts, ielieciet apmēram 1/3 no salsas burkas.

Izvelciet savu vistu. Es izmantoju konkursus, bet jūs varat izmantot krūtis vai jebkuru citu jūsu iegriezumu.

Sasmalciniet vistu 1 collu kubiņos.

Pievienojiet vistu pannā ar salsu.

Ļaujiet vistas gaļai gatavoties salsā. Pagrieziet to, kamēr tas gatavo, lai to varētu paveikt līdz galam.

Kamēr vistas gatavo, iegūstiet savu sieru un siera rīve. Izmantojamā siera daudzums ir atkarīgs no tā, cik ļoti mīlat sieru! Es šeit izmantoju apmēram 1/4 bloka.

Sarīvē sieru! Tas būs tas, ko izmanto enchiladas iekšpusē, tāpēc neuztraucieties, ja tas neizskatās ļoti daudz; tur ir vēl kas priekšā!

Kad vistas gaļa ir pagatavota līdz galam un salsas burbuļo, izslēdziet plīti.

Izlieciet tortiljas kastrolis.

Tukšās tortiljas iekšpusē apkaisa siera rindu.

Vienmērīgi sadaliet rīvēto sieru pārējās tortiljās.

Ievietojiet 1/6 vistas un salsas maisījuma tortiljā.

Pārlieciet tortiljas vienu pusi pāri maisījumam.

Salieciet tortilijas galus pāri.

Pārlieciet tortilijas otru pusi. (Tikai pierakstam, sarkanās lietas uz mana īkšķa šajā attēlā ir salsas!)

Pievienojiet vistas un salsas maisījumu pārējām tortiljām un salieciet tās.

Sarīvē vēl sieru!

Visām enchiladām pārkaisa sieru.

Pārējo salsas burciņu pārlej ar enchiladām.

Vienmērīgi izklājiet salsu.

Virsū liek pārējo rīvēto sieru. (Iespējams, esmu nedaudz aizgājis pāri bortam, cik daudz siera esmu lietojis!)

Pārklājiet trauku.

Ielieciet apsegtās enchiladas iepriekš uzkarsētā krāsnī.

Cep 25 minūtes! Neaizmirstiet iestatīt taimeri!

Pēc 25 minūtēm enchiladas izņem no krāsns. Atklājiet tos un ļaujiet tiem atdzist 5 minūtes.

Pasniedz viņiem un izbaudi!


Skatīties video: Latvian Chanterelle Sauce gaileņu mērce recepte (Janvāris 2022).